CHAMBRES FROIDES ET LABORATOIRES
∙Nettoyage des évaporateurs en chambres froides et laboratoires.
La technicité reste la même qu’en froid industriel, mais nécessite une plus grande flexibilité des nos équipes. Le milieu de la préparation alimentaire en laboratoire nécessite une protection accrue de la zone d’intervention.
MEUBLES RÉFRIGÉRÉS
∙Démontage des plaques de fond pour un accès aux batteries et cuves
∙Nettoyage des batteries et cuves
∙Dépoussiérage des plaques de fond
∙Remontage et remise en service
∙Possibilité de nettoyage des veines de soufflage verticales